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為了提升學(xué)校食堂食品安全管理,保障學(xué)生飲食安全,認(rèn)真落實(shí)學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作,6月29日上午北郊五眼橋小學(xué)組織食堂工作人員參加了湖北省食品安全培訓(xùn)直播課。
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2023-7-2 17:44 上傳
這次直播課是由湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)監(jiān)督管理處楊志豪同志主講,他以“聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)·點(diǎn)線面結(jié)合統(tǒng)籌推進(jìn)學(xué)校食品安全‘三責(zé)’協(xié)同落地見效”為主題,從落實(shí)好全覆蓋日常監(jiān)督檢查要求 (監(jiān)管責(zé)任),服務(wù)包保干部完成好督導(dǎo)任務(wù)(包保責(zé)任)等措施,督促指導(dǎo)學(xué)校食堂、采取校外供餐的學(xué)校和校外供餐單位三類市場(chǎng)主體(主體責(zé)任)三個(gè)方面進(jìn)行了深入解讀。參會(huì)人員認(rèn)真聆聽并積極交流學(xué)習(xí)心得,對(duì)標(biāo)日常工作發(fā)現(xiàn)不足,結(jié)合學(xué)習(xí)探討改進(jìn)方法,將所學(xué)內(nèi)容與實(shí)際運(yùn)用相聯(lián)系,進(jìn)一步鞏固提升培訓(xùn)效果。
通過此次培訓(xùn),大大提高了食堂員工的責(zé)任感,明確了管理職責(zé),為進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全管理打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(張猛 謝珊珊)
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