【保供應(yīng) 保民生】均川鎮(zhèn)“網(wǎng)紅菇”助力戰(zhàn)疫保供應(yīng)

隨州日報(bào)

    隨州日報(bào)訊（見習(xí)記者 王聰瑩 通訊員 萬巧）“今天你買到大球蓋菇了嗎？”“大球蓋菇營養(yǎng)豐富，可以提高免疫力，在疫情期間可以多食用?！苯找詠?，關(guān)于大球蓋菇的話題成為隨縣均川鎮(zhèn)居民熱議的話題，大球蓋菇也成為了均川的“網(wǎng)紅菇”。

    大球蓋菇是我國近年從歐洲引進(jìn)的一種珍稀食用菇種，富含相當(dāng)高的蛋白質(zhì)和對人體有益的多種礦物質(zhì)元素及維生素，對于疫情期間，居民補(bǔ)充營養(yǎng)、提高抵抗力大有幫助。
    近日，氣溫回升，喜降春雨，大球蓋菇迎來了第一波成熟采摘的高峰期。均川鎮(zhèn)黨委政府立足實(shí)際，因地制宜，一手抓疫情防控，一手抓“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供。在做好各項(xiàng)防疫措施下，引導(dǎo)紅石埡村進(jìn)行大球蓋菇采摘保供工作，然后配送給有需要的居民，豐富了均川鎮(zhèn)居民的菜籃子。

    紅石埡村三名村干部化身采摘員，通過居民線上下單、志愿者微信接單，“代購員”送貨上門的方式，把最新鮮的大球蓋菇送到了居民餐桌上。“鮮菇湯”“肉炒菇”等菜品為居民餐桌再添新口味，宅在家里就能吃到營養(yǎng)又美味的食物，居民們感到幸福滿滿。

樂鄉(xiāng)游客

    隨州有賣的嗎？電話號多少？