科技棚種出“致富菜”

隨州日報

　　隨州日報特約記者 劉 冬 通訊員 曾瑞鴻
　　7月9日，廣水市余店鎮(zhèn)“三白”蔬菜產(chǎn)業(yè)園，一排排鋼架大棚整齊排列。棚內(nèi)，工人們來回穿梭，茄子有序“跳”入筐中。不多時，工人們身后的貨筐便滿滿登登。
　　裝滿茄子的貨筐運到棚外，經(jīng)過分揀、打包后陸續(xù)發(fā)貨。幾天后，這批白茄子將出現(xiàn)在湖南、廣東、上海等地市民的飯桌上。
　　“目前，白茄子已進入采摘期，高峰期每天能收獲3000斤，一天有6000元的收入?！倍兆哟妩h支部書記葉呈呈說，“今年公司已賣出60余萬元白茄子、白黃瓜，純利潤28萬元?！?br /> 　　余店鎮(zhèn)是有名的“三白”（白茄子、白黃瓜、大白菜）蔬菜之鄉(xiāng)，種植“三白”蔬菜歷史有百年之久，用時間孕育出的白茄子柔嫩味美、白黃瓜香脆可口、大白菜卷葉成砣，深受消費者青睞。
　　為進一步打響余店“三白”蔬菜名氣，2021年7月墩子村流轉(zhuǎn)土地，開啟棚內(nèi)種茄子、黃瓜，棚外種白菜、玉米、西瓜的專業(yè)化蔬果種植之路。
　　“早年‘三白’蔬菜種植多為散戶，種植面積小，管護成本高，產(chǎn)量一直沒有提升?！比~呈呈介紹，面對大量的市場需求，村里果斷決定投資“三白”蔬菜產(chǎn)業(yè)，一邊建“科技大棚”規(guī)模化種植，一邊育種提產(chǎn)量。
　　走進“科技大棚”，一股熱浪撲面而來，好似進入“桑拿房”?！按笈锾鞖鉄釙r吸熱蓄熱，天氣冷時放熱保溫，棚內(nèi)溫度始終控制在26-28攝氏度，保證‘三白’蔬菜生產(chǎn)?！比~呈呈介紹?！叭住笔卟水a(chǎn)業(yè)園共建有76個高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜種植大棚，大棚采用鍍鋅管搭建，能使用20年。產(chǎn)業(yè)園采用水肥一體化管理，棚內(nèi)有溫度、濕度監(jiān)測表，工人會根據(jù)表上數(shù)據(jù)，結(jié)合天氣情況，給棚內(nèi)通風(fēng)，保持棚內(nèi)溫度恒定。
　　此外，為保證“三白”蔬菜持續(xù)高產(chǎn)，每年收獲季，工人都會選取最“出類拔萃”的“三白”蔬菜取種保留，待到第二年播種，保證選好種、育好種，推動“三白”蔬菜產(chǎn)量穩(wěn)步提升。
　　在蔬菜種植方面，墩子村兼顧“老經(jīng)驗”與“新技術(shù)”。58歲的村民葉國正，種了30多年的蔬菜，經(jīng)驗豐富，是遠(yuǎn)近聞名的蔬菜種植“土專家”。2022年1月，葉國正受聘為基地技術(shù)指導(dǎo)員，為基地蔬菜種植提供全流程技術(shù)指導(dǎo)。
　　“外出務(wù)工基本沒有合適的工作，回村種植蔬菜剛好能發(fā)揮自己的專長，去年我的年收入達到了5萬元。”葉國正在“三白”蔬菜種植園主要負(fù)責(zé)管理施肥、溫控、除蟲。去年10月，葉國正參加了隨州種植技術(shù)培訓(xùn)班，為村里帶回了種植新技術(shù)。
　　2024年，墩子村“三白”蔬菜產(chǎn)業(yè)園總收入達320萬元、純利潤達103萬元，帶動30余人在產(chǎn)業(yè)園務(wù)工，累計支付村民勞務(wù)工資30萬元。