省市場監(jiān)管局督查曾都區(qū)學校食堂食品安全

云起風生

    隨州論壇訊 （通訊員肖金玲）5月24日，以湖北省市場監(jiān)督管理局餐飲服務監(jiān)督管理處莫銘處長為組長的學校食堂安全督查組一行三人對隨州市曾都區(qū)學校食堂進行食品安全督導檢查。

    督查組一行先后深入隨州市曾都區(qū)華思達幼兒園食堂、隨州市曾都區(qū)第一幼兒園食堂進行實地查看。重點檢查了學校食堂是否建立食品安全責任制，環(huán)境衛(wèi)生是否整潔，從業(yè)人員每日晨檢是否執(zhí)行、索票索證制度是否落實、清洗消毒是否到位，并實地查閱了有關資料和記錄，全面了解學校食堂食品安全落實情況。

    莫銘處長充分肯定了隨州市曾都區(qū)市場監(jiān)管局在學校食堂食品安全監(jiān)管上所做的工作，強調要繼續(xù)做好食品安全工作，確保監(jiān)管到位、責任到位、制度落實到位。

    下一步，隨州市曾都區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對全區(qū)學校（托幼機構）食堂的監(jiān)管力度，加強對學校食堂的快檢及抽樣檢測工作，切實保障學校（托幼機構）師生飲食安全。