隨縣：政企農攜手“桃”出產業(yè)新路

隨州日報

　　圖為意亞公司桃飲料生產線

　 隨州日報通訊員 黃思寒
　　陽光灑滿隨縣經濟開發(fā)區(qū)，空氣中彌漫著清甜的桃香。在湖北意亞食品科技有限公司的生產車間里，一顆顆飽滿的本地水蜜桃正經歷奇妙蛻變：經過清洗、分切、熬煮等步驟后，搖身變?yōu)楣９u和果汁飲料，即將被發(fā)往全國各地的奶茶店、咖啡廳和商超貨架。而這些產品的“前身”，正是曾困于“鮮果銷售渠道單一、深加工能力薄弱”困境的隨縣水蜜桃。
　　“我們身在‘桃林’，卻常年為加工原料犯難?！币鈦喒靖笨偨浝硗趸哿崽寡?。作為省級龍頭企業(yè)，該公司年產能達8萬噸，產品市場需求旺盛，但本地95%的桃子均為鮮食品種，適合深加工的原料不足5%。過去，企業(yè)不得不遠赴外地調運原料，不僅徒增物流成本，原料品質與供貨穩(wěn)定性也難以保障。
　　轉折始于一場政府搭臺、企業(yè)牽頭、農戶參與的產業(yè)變革。今年，隨縣精準施策，在企業(yè)與農戶之間架起橋梁，合力打造“龍頭企業(yè)+村集體+合作社+農戶”的新模式，計劃發(fā)展1萬畝水蜜桃標準化基地，鋪設從田間到車間、直達市場的全產業(yè)鏈快車道。
　　企業(yè)率先邁出關鍵一步。意亞公司與多家科研院所合作，篩選出適合深加工的桃品種，建設標準化示范基地，并創(chuàng)新推出“雙訂單”模式——統一供應優(yōu)質種苗、提前鎖定收購價格和渠道，給果農們吃下“放心種、不愁賣”的定心丸。
　　目前，隨縣已發(fā)展優(yōu)質水蜜桃基地5000余畝，意亞公司今年在隨縣收購水蜜桃1萬噸，均價在每斤2元以上，讓果農的“錢袋子”實實在在鼓了起來。新街鎮(zhèn)蘇灣村的村民算起增收賬：畝均收益較往年大幅提升，曾經“靠天吃飯”的桃子變成了穩(wěn)定增收的“黃金果”。
　　產業(yè)要長遠發(fā)展，品質是核心密碼?！巴ㄟ^‘神農碼’數字化管理與溯源系統，消費者掃碼就能查看一顆桃子從開花結果、加工包裝到物流運輸的全過程，隨縣水蜜桃也將擁有自己的‘身份證’。”隨縣農業(yè)農村局負責人說道。下一步，隨縣將持續(xù)強化科技賦能與標準體系建設，推動“隨縣水蜜桃”區(qū)域公用品牌與企業(yè)品牌協同發(fā)展，同時完善冷鏈物流和電商銷售網絡體系，讓這顆承載著富民夢想的水蜜桃，真正成為鄉(xiāng)村振興的堅實支柱。