韓國人為何如此愛吃隨縣泡菜！原因是…

黃芳芳

位于隨縣均川鎮(zhèn)均水河邊，有一家名為金船食品公司的合資企業(yè)。該企業(yè)寬敞明亮的廠房里，十幾口泡菜池里堆滿了正在腌漬的野山椒、蒜瓣、蘿卜等菜品。在一旁的生產(chǎn)線上，工人們緊張忙碌地將腌漬好的泡菜裝袋打包。這些泡菜即將裝車運往韓國，出現(xiàn)在韓國千家萬戶的餐桌上。
- Z# E, O6 K2 i) c% M, n
1 m( e" h. P& b, a9 k2 w0 _$ m“目前我們是滿負(fù)荷生產(chǎn)，每天能出產(chǎn)40噸泡菜，天天都是這樣?！痹摴究偨?jīng)理王華軍介紹，金船食品公司是一家中韓合資企業(yè)，擁有自營出口權(quán)，是目前我省唯一一家生產(chǎn)、出口泡菜的現(xiàn)代化企業(yè)。2008年，公司開始生產(chǎn)鹽漬辣椒、大蒜、蘿卜、黃瓜等泡菜，經(jīng)過10多年的發(fā)展，產(chǎn)品的口感和質(zhì)量得到不斷提升，深受韓國民眾的喜愛，現(xiàn)已占領(lǐng)近半數(shù)的韓國市場，成為我市外向型經(jīng)濟(jì)的主力軍。
2 f" l! M# {7 g# e2 U5 E* i$ q6 R3 \4 h
目前，公司已在廣水市長嶺鎮(zhèn)建立了萬畝白蘿卜種植基地，在隨縣均川鎮(zhèn)光河、黃畈村發(fā)展大蒜、辣椒等優(yōu)質(zhì)蔬菜種植300余畝，并已與4家韓商企業(yè)簽訂了長期經(jīng)銷合同，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
2 ]8 K+ B" H5 }5 A/ R+ j. g
' H" i' j3 G, ^近日，公司投資近200萬元，將原有生產(chǎn)車間進(jìn)行自動化改造，并新上兩條全自動化包裝生產(chǎn)線，公司生產(chǎn)效率將提高一倍，年創(chuàng)匯可達(dá)2000萬美元。
來源：隨縣發(fā)布

. I% l+ |6 ?; n- Z3 s3 Y7 ~, s+ V* z
# \" s3 U+ F8 u7 p