隨州論壇
標題: 姜群：二 姐 [打印本頁]
作者: 寧寧 時間: 2019-3-19 16:00
標題: 姜群：二 姐
聽聞二姐開了一家小餐館，真替她高興，一直想寫一篇文章表示慶祝下，前幾天三八婦女節(jié)是她的生日，想著文章寫好了可以作為生日禮物送給她，可是“拖延癥”讓我一拖再拖，直至今日。二姐的性格可不像我，她辦事雷厲風行，風風火火，干凈利索，很讓人放心。
據(jù)說她是我家最聰明的孩子，小時候數(shù)學非常好，老師們常常表揚她，只可惜，受制于家庭條件，沒能受到很好的教育。她熱愛運動，擅長跑跳，曾經(jīng)還被選拔到市體校參加了集訓，但不知道什么原因，也沒有堅持下來。從學校出來之后，跟隨潮流南下打工一兩年，回來后學習美容美發(fā)，之后竟然獨自開了一家小理發(fā)店。記得，那時我剛上初中，我長長的馬尾辮理所當然地成為了她的試驗品，每周給我換一個造型，頭發(fā)越剪越短，一直到高中畢業(yè)，我都頂著二姐精心設計的各式各樣短發(fā)。小小理發(fā)店憑著她精湛技藝和熱情服務，生意還比較興隆，特別是臨近過年的時候，剪發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)……愛美的女人們蜂擁而至，擠破門楣。于是二姐忙得團團轉(zhuǎn)，常常從早忙到晚，連飯也顧不上吃一口，我們姐妹幾個只好一起上陣，前去幫忙。
結(jié)婚之后，二姐轉(zhuǎn)讓了理發(fā)店，跟著姐夫相夫教子。那時二姐還有一個生活不能自理的婆婆，姐夫長期在外地做生意，很少回家。于是照顧婆婆以及年幼的女兒，所有的重擔都壓在了二姐的身上。二姐一直任勞任怨，把家里打理得井井有條，一直到送走了婆婆，孩子也上學了。閑不住的二姐立馬出來找工作，售貨員、文員、業(yè)務員等等，她嘗試過很多工作。
前幾年，手機上微商盛行，二姐也加入了這個行當，代理起“俏千金”品牌的各類產(chǎn)品，棗子、堅果、葡萄干、餅干等各種美味小吃被她售出的同時也滿足了我們的味蕾。她見“朋友圈”里，有人在家制作各種美食出售，也萌生出通過“朋友圈”銷售“手工水餃、現(xiàn)炸三鮮”的念頭。二姐包的餃子皮薄肉厚，味道純正，精選的上等食材，純手工制作而成，足斤足兩，從不偷工少料。三鮮也是炸得金黃發(fā)亮，味道鮮美。真是讓人吃出了“媽媽的味道”，回頭客很多。
去年冬天，二姐的“左岸6號”小餐館在隨州市左岸星城小區(qū)里面開業(yè)了。餐館不大，只有“一大兩小”三個廳，卻收拾地干凈利索，清清爽爽，布置得很溫馨，使人賓至如歸。因為地處小區(qū)里面，周圍的居民比較多，所以小餐館以家常菜為主，定義為“我家的小館”，敞開大門歡迎四方的來客。
為了做出品質(zhì)，很會做飯的二姐還是不放心自己的廚藝，居然高薪聘請了一個大師傅，師傅年紀不大，瘦瘦的，很精干，油鍋和大勺在他手里如同魔術棒一般，很快地就變出一盤盤的美食。開餐館是個辛苦活，每天天剛亮，二姐就騎著一個電動車去采購回來各種新鮮的食材，為了買到最上等的食材，她常常要跑好幾個菜市場,有時候還不遠千里從各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)采購回來土雞蛋、土鴨蛋、土豬肉、土雞、野兔子等以及蒲公英等各類野菜，她總是極盡所能地滿足顧客對綠色、健康飲食的需求。采買回來之后，她還要抓緊時間，洗菜摘菜，炒菜時還要去廚房里面幫廚，以及上菜、收拾碗筷等所有工作都是她和另外一個服務員兩個人完成，常常累得筋疲力盡。
不出一個月，她就大病了一場，說是重感冒，估計是太累了，再就是一會在熱氣騰騰的廚房里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，一會又在寒冷的室外招呼客人，所以就很容易染上了風寒。病好之后，她顧不上休息又忙碌起來。只見整塊的牛肉在她的手下飛快地旋轉(zhuǎn)，很快地就被切成一片一片的，整齊地排放在盤子里，像是一朵盛開的鮮花，賞心悅目，秀色可餐。
閑下來的時候，她會包一些各種口味的水餃、菜餅子，還會制作一些特色小吃，像土豆餅、薯條、紅薯丸子、韭菜合子、豆皮等等。她做的土豆餅酥軟可口，特別香甜，過年時，大姐從她那里要到秘方也回家嘗試了下，可是用了兩大瓶牛奶，也沒有做出她那種味道。對于吃慣了大魚大肉、山珍海味的人們，也許這種家常菜的味道更能滿足大家的味蕾。
沒事的時候，約上三五好友，來這里坐一坐，吃一吃手工水餃、韭菜合子、土鯽魚、土雞湯、黃豆豬蹄、紅燒肉……找尋“家的味道”，放松心情，感受母愛般的溫暖。下班回家，面對著冰冷的灶房，捂著空空如也的肚皮，多想來一口熱飯，別著急，只需拿起手機，致電“左岸6號”13409623718，干凈衛(wèi)生，營養(yǎng)健康的美食立即送到你的家?！白蟀?號”是我們大家的小館，就是這么方便。
我也曾帶朋友們?nèi)ミ^“左岸6號”，品嘗過二姐的手藝，大家都夸二姐能干，做事麻利。哎，既希望二姐的小餐館越來越紅火，又不愿二姐太辛苦！
姜群，筆名心葉，畢業(yè)于鄭州大學中文系，曾在隨州一中、隨州職業(yè)技術學院任教，后考入行政機關工作?，F(xiàn)為隨州市作家協(xié)會會員，隨縣作家協(xié)會副秘書長、《烈山湖》雜志編輯、《盛京文學網(wǎng)》散文編輯。近年來，在《中國工商報》《湖北日報》《隨州日報》《楚天快報》《曾都新聞》《編鐘之聲》《編鐘》《烈山湖》等各類報刊雜志上發(fā)表文章上百篇。在寧靜致遠中，追逐詩與遠方！
作者: 心葉飄飄—— 時間: 2019-3-19 16:03
謝謝，請大家多多光顧二姐家的小餐館。
作者: 網(wǎng)間散步 時間: 2019-3-19 22:53
有機會也去嘗嘗，看是不是有那么好吃。
作者: 靜心若雪 時間: 2019-3-20 09:06
一個賢淑勤快能干的二姐躍然在眼前，廣告的傳播在真摯情感流露中，不經(jīng)意間打動了人，如此貼切人心的好軟文確實難得，為二姐及姜群點贊。
作者: 厥水河的愛 時間: 2019-3-20 09:39
在創(chuàng)業(yè)路上有艱辛，有快樂，也有收獲!祝你們成功??！
看帖是拜訪，回帖是禮貌！
作者: 無悔紅燭 時間: 2019-3-21 21:19
有這種聰明能干的二姐是人生幸事，但“二姐＂有樓主這樣妙筆生花的妹妹也值得驕傲！
作者: 銀杏故里 時間: 2019-3-24 17:57
真羨慕。
作者: 笑傲人生 時間: 2019-3-25 09:05
姑：你的廣告做得好！
作者: 論事 時間: 2019-3-27 15:08
上周六晚上見過美女
作者: 早晨的太陽211 時間: 2019-3-30 22:15
隨縣才女寫的文章。人美文章更美。
作者: 我心易就 時間: 2019-4-16 14:26
姐妹情深，可敬可敬??！
作者: 桑園月 時間: 2019-4-17 21:17
雖有廣告之嫌，但卻也是蘊含著散文的風骨，好文得點贊
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