漫步家鄉(xiāng)的田野

福林綠洲

漫步家鄉(xiāng)的田野



清明前的一個(gè)周末，我當(dāng)司機(jī)，載著從上?；貋?lái)的叔丈人一行回了趟隨南老家——柳林鎮(zhèn)界石埡，給岳祖父、岳祖母祭祖。

岳祖父、岳祖母生前從政，待人熱忱，為人正直，辦事公道，深受群眾愛(ài)戴。死后火化了才運(yùn)回老家進(jìn)行合葬。我們來(lái)到靠近岳祖父、岳祖母墳前的一個(gè)路邊，下了車(chē)，穿過(guò)一片油菜地，嗅著花香，沿著一個(gè)60度的斜坡緩緩而上，腳踩不知名的綠色野草和青藤，呼吸著新鮮的空氣，大約一支煙的功夫就到了墳前，叔丈人從包里拿出事先準(zhǔn)備好的砍刀，開(kāi)始砍墳上長(zhǎng)滿(mǎn)的各種雜木和刺藤，細(xì)心的叔丈人邊砍還邊為我們數(shù)出了十多種雜木和植物的名字；我負(fù)責(zé)在墳上插隨身帶來(lái)的十幾個(gè)飄子，妻子和姑丈母則在墳頭上香、燒紙、磕頭、許愿......

在去岳父家吃飯的路上，路兩旁、灣前屋后的各種桃花、梨花、杏花、櫻花，爭(zhēng)奇斗妍，紅的似火，白的似雪……途經(jīng)一口堰塘，遇到從知青下鄉(xiāng)回到城里的方叔和徐嬸，悠閑地坐在堰塘邊垂釣，見(jiàn)我們的到來(lái)，幾經(jīng)握手、寒喧過(guò)后，方叔說(shuō)：“我也是剛回來(lái)走親戚的，才下竿，說(shuō)實(shí)話(huà)，這兒釣的魚(yú)，好吃，甜津，屬自然生長(zhǎng)，沒(méi)投肥，每次回來(lái)我就想釣一點(diǎn)，嘗嘗家鄉(xiāng)的味道！”

說(shuō)話(huà)間，“突突突”的機(jī)鳴聲，一下子吸引了我的視線，只見(jiàn)一個(gè)叫沈老三的鄉(xiāng)鄰，嘴角叼著香煙，手里拿著鐵鍬，站在田邊，不時(shí)地指揮著拖拉機(jī)手（司機(jī)）在深耕自己準(zhǔn)備育秧的田塊，再觀周邊，有人在田間勞作，有人在打理菜園，有人在菇棚采摘香菇，還有人在河邊清衣、洗菜......原來(lái)，他們豈肯錯(cuò)過(guò)這大好的春耕備耕時(shí)節(jié)！

進(jìn)岳父家門(mén)，快十二點(diǎn)，還有客人沒(méi)到，叔丈人便提起一個(gè)菜籃子對(duì)我說(shuō)：“走，咱們?nèi)ズ舆呁谝安巳??！闭f(shuō)實(shí)話(huà)，我當(dāng)時(shí)真的不想去，但聽(tīng)到叔丈人后來(lái)補(bǔ)充的一句“你就不想為以后寫(xiě)作時(shí)多提供些素材”，是啊，“農(nóng)村的中午飯，兩點(diǎn)半”，與其在家干坐等客，還不如去參加勞動(dòng)，活動(dòng)活動(dòng)一下筋骨，接觸些新鮮事物呢？于是，我拿了把鏟子，跟在其后，來(lái)到了河邊。

“哇，這水好清涼呀！”河床里的沙石是那樣地明凈，在一個(gè)深潭邊，由于上下的落差，這水一會(huì)兒奔騰，一會(huì)兒舒緩，一會(huì)兒打旋，魚(yú)兒在水中悠閑地淺吟低唱，我沒(méi)有經(jīng)得住誘惑，將雙手迅速融入其中，捧上一捧，迫不急待地用嘴親吻了一口，那股甘甜沁人心脾，讓人聯(lián)想翩翩。

“看，那水邊兒的野芹菜，就夠我們挖上一菜籃的?！表樦逭扇耸种傅姆较?，我們借著助跑的慣性沖了過(guò)去。這時(shí)，叔丈人又對(duì)我說(shuō)：“這種帶毛的野芹菜不能要?！庇谑牵液ε抡J(rèn)錯(cuò)了，讓客人誤吃中毒找麻煩，就提議由他負(fù)責(zé)挖，自己負(fù)責(zé)在水中清洗干凈，不一會(huì)兒，便挖了滿(mǎn)滿(mǎn)的一菜籃。

“這是水大黃，那是魚(yú)兒長(zhǎng)，旁邊的是魚(yú)腥草?！笔逭扇诉呁谶吔榻B，隨后將河埂上的野豌豆尖、野韭菜、黃花苗和地菜，瞬間收入菜籃中，為晚上的餐桌又多了一道道美味。

說(shuō)起晚餐，大家都稱(chēng)之為有史以來(lái)吃到最好不過(guò)的野菜宴，這不，用水焯后，涼拌的野豌豆尖和黃花苗，一端上桌面立即光盤(pán)；現(xiàn)包的地菜卷，吃的一個(gè)不剩；用野韭菜煎的雞蛋，大家吃完，還想要上一盤(pán)，隨行的一位毛家灣燒烤酒店里的毛老板準(zhǔn)備帶些回去，燒烤后讓城里的客人嘗嘗野韭菜的味道；還有那鮮嫩可口的野芹菜，讓附近的幾位親戚品嘗后，紛紛點(diǎn)頭說(shuō)回去明天就挖上一些，用來(lái)招待客人。當(dāng)然，大家在吃這些野菜時(shí)，沒(méi)有離開(kāi)過(guò)岳母用花生、芝麻、辣椒面以及香油自制的麻辣醬，讓大家在談笑中，紛紛提議是否該注冊(cè)個(gè)“老干嫂”或“老丈母”的牌子早日上市呢?

福林綠洲

豫湘老叔 發(fā)表于 2018-4-14 08:33

謝謝來(lái)訪

豫湘老叔

福林綠洲

冰之水 發(fā)表于 2018-4-10 10:01
鄉(xiāng)味濃濃，躍然屏上。

謝謝來(lái)訪
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福林綠洲

隨廣魚(yú) 發(fā)表于 2018-4-5 07:19
我的ID就是我的老家——隨州廣水余店（余諧音魚(yú)）。一條游弋在隨州廣水余店的魚(yú) ...

哦，我知道了
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冰之水

鄉(xiāng)味濃濃，躍然屏上。

隨廣魚(yú)

福林綠洲 發(fā)表于 2018-4-3 14:16
你也是隨南人？

我的ID就是我的老家——隨州廣水余店（余諧音魚(yú)）。一條游弋在隨州廣水余店的魚(yú)

福林綠洲

醉舞清風(fēng) 發(fā)表于 2018-3-29 10:24
你那個(gè)丈人家有個(gè)漂亮的海派姨妹吧。

你個(gè)拐家伙

福林綠洲

無(wú)悔紅燭 發(fā)表于 2018-4-1 20:19
漫步家鄉(xiāng)的田野，收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，感悟多多！

謝謝李兄來(lái)訪

福林綠洲

柳如眉 發(fā)表于 2018-3-30 21:49
水大黃和野豌豆見(jiàn)，我不認(rèn)識(shí)。

有圖片，我不知道怎么發(fā)上來(lái)，你肯定見(jiàn)過(guò)

福林綠洲

柳如眉 發(fā)表于 2018-3-30 21:48
你娶我們隨南的媳婦

你也是隨南的，我可是隨南人娶的隨南媳婦喲

福林綠洲

清風(fēng)拂柳 發(fā)表于 2018-3-29 15:09
小時(shí)候的快樂(lè)

謝謝來(lái)訪

福林綠洲

隨廣魚(yú) 發(fā)表于 2018-3-29 07:57
我每次回老家都會(huì)搞一籃子野韭菜和地菜

你也是隨南人？

福林綠洲

夏天的雪 發(fā)表于 2018-3-29 07:50
以前我們農(nóng)村沒(méi)吃的，吃野菜，城里吃肉，現(xiàn)在城里也吃起野菜來(lái)了，歡迎到金橋來(lái)。
...

你是金橋人嗎？

福林綠洲

末那 發(fā)表于 2018-3-28 14:27
鄉(xiāng)下空氣好，人也樸實(shí)，鄰里之間關(guān)系簡(jiǎn)單！

是啊，鄉(xiāng)下空氣新鮮！

隨廣魚(yú)

醉舞清風(fēng) 發(fā)表于 2018-3-31 09:45
還是你狠，天天關(guān)心國(guó)際大事，我只關(guān)心你媳婦。

這個(gè)不用你操心，媳婦已經(jīng)又有三毛，我能照顧好，和你一毛錢(qián)關(guān)系都沒(méi)有

南山樵

醉舞清風(fēng) 發(fā)表于 2018-3-31 09:43
我在南山砍枯樹(shù)，路不好走呀。

森林公安找你

無(wú)悔紅燭

漫步家鄉(xiāng)的田野，收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，感悟多多！
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柳如眉

柳如眉 發(fā)表于 2018-3-30 21:49
水大黃和野豌豆見(jiàn)，我不認(rèn)識(shí)。

水大黃和野豌豆我沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，不認(rèn)識(shí)。
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醉舞清風(fēng)

隨廣魚(yú) 發(fā)表于 2018-3-29 12:23
世界貿(mào)易戰(zhàn)都打了好多天，你還沒(méi)有滾回你非洲老家去

還是你狠，天天關(guān)心國(guó)際大事，我只關(guān)心你媳婦。